Одноразове харчування для схуднення: чи безпечно це?

         Як працює харчування один раз на день

Дієта, що передбачає прийом їжі лише один раз на день, набуває популярності завдяки значному скороченню калорійного споживання та обмеженню часу, протягом якого Ви можете їсти. Цей підхід є різновидом переривчастого голодування та часто трактується як спосіб калорійного обмеження. Головна мета цієї дієти — зменшити кількість споживаних калорій, не втрачаючи при цьому важливих поживних речовин. Однак у такого методу є як позитивні, так і негативні сторони.

          Як працює схема

Суть дієти полягає у вживанні лише одного повноцінного прийому їжі на день, часто у вечірній час. Це означає, що решту дня людина проводить без їжі, утримуючись лише на напоях без калорій, таких як вода, чай або чорна кава. Деякі люди додають легкі закуски у свій денний раціон, наприклад, з’їдають варене яйце або фрукт після фізичного навантаження.

          Переваги

Дослідження підтверджують, що періодичне голодування може позитивно вплинути на обмін речовин та підвищити ефективність роботи інсуліну. Зокрема, дослідження показали, що обмеження споживання калорій може покращити рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. У порівнянні з іншими методами обмеження калорій, інтервальне голодування може сприяти підвищенню рівня енергії та підтримувати ситість протягом тривалого часу.

           Недоліки

Проте цей метод харчування має і суттєві ризики. Він може викликати такі побічні ефекти, як сильний голод, тремтіння, втому, “туман” у голові, слабкість, втрату концентрації та переїдання.

• Людям з певними медичними станами, наприклад, гіпоглікемією чи діабетом, потрібно бути особливо обережними. Реакція на голодування може бути різною: деякі люди швидко звикають до нового режиму, тоді як інші відчувають труднощі в адаптації.
• Крім того, після завершення періоду голодування тіло може “перебільшувати” відчуття голоду, що призводить до переїдання.
• Дослідження також показують, що зміни в обміні речовин можуть бути особливо відчутними для жінок з нормальною або невеликою масою тіла.

           Психологічні наслідки

Окрім фізичних наслідків, є ризик розвитку негативних емоційних станів, таких як дратівливість або схильність до переїдання.

           Альтернативні методи схуднення

Замість того, щоб покладатися на радикальні методи, такі як інтервальне голодування, варто звернути увагу на більш збалансовані підходи.

• Наприклад, правильне харчування у поєднанні з регулярною фізичною активністю. Ведення харчового щоденника дозволяє відслідковувати споживання їжі та напоїв, що сприяє усвідомленому підходу до харчування.
• Консультація з дієтологом допоможе створити збалансований план харчування, що врахує всі Ваші потреби.