Досягніть своєї цільової ваги, зменшуючи розміри порцій
Багато з нас звикли до того, що ми їмо набагато більше, ніж нам потрібно. Однією з причин є те, що середні розміри порцій у ресторанах, фаст-фуді, випічці та інших готових продуктах драматично збільшилися протягом останніх двох десятиріч. Деякі з них майже подвоїлися за розміром, навіть у ресторанах. Ми також схильні подавати більше вдома — порції зараз восьмикратно більше рекомендованих.
1. Споживайте менше порцій
- Спробуйте подавати їжу на менших тарілках. Це може зменшити кількість спожитої їжі на 25 відсотків, за даними дієтологів.
- Інші дослідження показують, що люди споживають на 34 відсотки менше рідких калорій, коли вони п’ють із високих, худих склянок, а не з низьких, круглих.
2. Пропорції порцій
Ми так звикли бачити (і їсти) великі порції, що багато з нас не впізнають, як виглядає справжній середній порція. Ось деякі приклади середніх порцій із візуальними порівняннями:
- 90 г. м’яса: розмір колоди карток.
- 1 запечена картопля: стиснутий кулак 45 г.
- Вівсянка (сира): 1/3 кавової кружки 25 г.
- Сиру: чотири нарізаних кубика.
- Масло чи маргарин на хлібі/тості: нікель.
- Горіхи чи сушені фрукти: м’яч для гольфу.
- Макарони, рис, картопля пюре: комп’ютерна миша 180 мл.
- Соку: невеликий контейнер для йогурту.
Загалом немає потреби обмежувати розміри порцій фруктів та овочів, якщо вони не смажені або приготовані з вершковими соусами, жирними соусами, сиром чи іншими висококалорійними інгредієнтами.
3. Розумний перекус
Більшість з нас люблять перекусувати. Фактично ми їмо в середньому три перекуси на день.
- Хоча немає нічого поганого в перекусах, часто ми перекусуємо висококалорійними, високожирними закусками, а потім або економимо на прийомах їжі, які містять важливі поживні речовини, або їмо стандартні порції і взагалі споживаємо занадто багато калорій.
- Але є розумний спосіб перекусити: обирайте корисні закуски, і розглядайте їх як частину Вашого щоденного харчування, а не як “додаткові” продукти.
- Замість картопляних чіпсів спробуйте шматок фрукту чи контейнер з низькожирним йогуртом.
Але є розумний спосіб перекусити: обирайте корисні закуски, і розглядайте їх як частину Вашого щоденного харчування, а не як “додаткові” продукти.
З цим задовольните Ваші бажання і допоможете задовольнити Ваші харчові потреби!
